Черника или Голубика?

Черника или голубика ?

Что лучше посадить на своем садовом участке, чернику или все же голубику ?

Чем они отличаются ?

Многие путают эти два растения и задают себе такие вопросы.

Черника и голубика относятся к одному и тому же роду – вакциниум и семейству - вересковые с ягодами. Это два очень похожих растения, с уникально полезными плодами. Но все же само растение и плоды имеют некоторые различия. Только посадив рядом два куста голубику и чернику можно определить различия.

У черники куст будет поменьше в размерах, имеет стелящуюся форму, побеги мягче и более гибкие, листья меньше и мягче, и сама ягода отличается более мелкими размерами и по цвету темнее. Также у черники цвет сока темный и окрашивает руки в яркий сине-красный цвет, в отличии от голубики.

Куст у голубики - высокий, пышный, побеги крепкие, одревесневшие. Листья и ягоды более крупнее по размеру чем у черники. Окрас сока у голубики – прозрачный, что имеет преимущество перед черникой, руки и одежда не испачкаются.

Оба растения любят светлое место посадки или полутень. Умеренный и регулярный полив, и обязательное условие - почва должна быть кислая.

Польза этих двух растений практически идентичная.

Основной компонент в ягодах – это вода. Также имеются пищевые волокна и большое количество минералов и витаминов. В состав входит: калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, витамин С, пантотеновая кислота и много полезных веществ. Также известно, что в состав ягод голубики и черники входят особые ферменты и витамины, которые улучшают, поддерживают и лечат зрение. На основе этих двух растений создано большое количество полезных лекарств, витаминов, чаев, напитков для поддержания остроты зрения.

При постоянном и регулярном употреблении ягод голубики и черники лечат и предотвращают такие заболевания, как глаукома и катаракта. Уникальное вещество – гликозид, содействует лечению и профилактике заболеваний глаз.

Но это не все преимущества данных растений. Также, содержащиеся в ягодах дубильные вещества, очень эффективны при лечении желудка и других заболеваний ЖКТ. Нормализуют работу кишечника и налаживается обмен веществ в организме, снимаются болевые симптомы в животе и ощущение тяжести. Большое количество природного железа в ягодах, очень полезно при анемии и малокровии. Очень быстро всасывается и усваивается в организме. Сок очень полезен, как мочегонное средство и профилактика образования камней в почках.

Плоды голубики и черники способствуют повышению иммунитета и устойчивости организма к разного рода вирусным заболеваниям. Сок дезинфицирует полость рта и устраняет язвочки и воспаления в нем.

В этом и заключаются основные отличия и похожие качества этих двух родственных растений. Посадив любой из них вы не ошибетесь, так как своими основными свойствами они очень схожи. Если хотите более крупные ягоды – садите голубику. К тому же, она будет более урожайна, потому, что куст более рослый и ягоды побольше и потяжелее будут. Черника даст более темные, сочные ягоды, но мельче в размерах. Выбор за вами.